Vignobles Dom Brial-Lepot được lấy cùng tên với một tu sĩ nổi tiếng trong ngành sản xuất rượu vang một ngôi làng Catalan.Được thành lập vào năm 1923, Dom Brial quy tụ 200 nhà sản xuất rượu tại Baixas. Dom Brial được trồng và nuôi dưỡng thủ công 100% với giống nho xanh nổi tiếng Muscat có diện tích gần 2000 ha thuộc vùng Địa Trung Hải, giữa chân đồi của Pyrenees và Corbières.

Quy trình sản xuất tại Pháp rất nghiêm ngặt và trong môi trường khép kín đảm bảo không có các độc tố trong rượu an toàn cho người sử dụng.Dom Brial-Lepot có hương vị tươi mát chua nhẹ . Mùi thơm thanh lịch của rượu được tăng lên sự trẻ trung cho rượu. Hòa quyện thêm hương vị phức tạp được lưu lại sự mịn màng và dai dẳng nơi đầu lưỡi.